三最

酚類化合物含量最高：可以清除人體內(nèi)多余的氧自由基；

酸度最高：是其它酒的3-5倍，主要是乙酸、乳酸、不飽和脂肪酸，可以保護(hù)人體的肝臟和腸胃；

芳香物質(zhì)最多：不需要添加其它香味、香氣物質(zhì)，無添加，更健康。

四不：

不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。