西兰花怎么焯水不变色 西兰花怎么焯水

2023-12-12 1569 知秋信息网

答:西兰花焯水不变色步骤如下:

1在清洗之前,首先我们把买回来的西兰花先切成小朵,这里的切也不是随意乱切的,切得不好一个不小心会切成很多碎末,那样就很浪费了,正确的做法是先去掉花径的部位...

2一般我们都是直接开水下锅将西兰花放进去焯水,其实这样的方式并不好,正确的方法应该是锅中加入清水烧开,在水开之前加入少量食盐,搅拌均匀化开,再在锅中滴入一滴食用油,水开下西兰花...

以上就是我的答案了。

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